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Voyage dans l'assiette avec ces recettes de cuisine toscane

Pappa al pomodoro, soupe toscane
La cuisine toscane est issue de la tradition rurale. Photo par Mike65444
La cuisine toscane est une cuisine à la fois simple et variée. Généreuse, conviviale et particulièrement goûteuse, c'est une cuisine de terroir qui met à l'honneur les ingrédients issus de sa terre.

La pappa al pomodoro, les pappardelle au sanglier, la panzanella toscane, le poulet chasseur, le panforte ou encore les cantucci n'attendent plus que vous pour passer à table !

Dernières recettes de cuisine toscane et d'oeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine toscane et d'oeuf qui changent !

Scarpaccia aux courgettes et parmesan
Scarpaccia aux courgettes et parmesan
Happy papilles Happy papilles
Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse
Flan aux épinards
Flan aux épinards
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Sformato di spinaci, une spécialité toscane, facile et vraiment délicieuse. Épinards sautés et gratinés avec de la Béchamel, des oeufs et du fromage.
Les Gnudi toscans
Les Gnudi toscans
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
On les nommes également "malfatti" et c'est en réalité la farce des ravioli... sans pâte !

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Oeufs en meurette aux escargots
Oeufs en meurette aux escargots
épicétout épicétout
Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.

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